Zoek
Vergroot
Recept

Gevulde paprika’s met Boursin

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Deze gevulde paprika’s met rijst, courgette en Boursin zijn een heerlijk ovengerecht voor het hele gezin. De paprika’s worden gevuld met een smeuïge tomaten-rijstvulling en afgewerkt met  Boursin Knoflook & Fijne Kruiden voor extra veel smaak. Zoek je een makkelijk recept voor gevulde paprika’s uit de oven? Dan is dit een smaakvol en veelzijdig gerecht dat perfect past bij een doordeweekse maaltijd. Het smaakt niet alleen heerlijk, het ziet er ook heerlijk uit, dus ook ideaal om te serveren als je een etentje geeft voor vrienden of familie.

Gevulde paprika met Boursin

  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 15Min

  • Kooktijd 30Min

  • Totale tijd 45Min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte.
  • Verhit wat olijfolie in een ruime koekenpan en fruit de ui met de courgette tot deze zacht begint te worden.
  • Voeg de risottorijst toe en bak kort mee tot de korrels glazig worden.
  • Voeg de tomatenblokjes en groentebouillon toe. Roer door en laat koken tot de rijst bijna gaar is.
  • Verkruimel de helft van de Boursin door de rijst en meng goed door. Breng op smaak met peper en zout.
  • Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadlijsten en zaadjes.
  • Vul de paprika’s met het rijstmengsel en druk de vulling goed aan.
  • Verkruimel de rest van de Boursin over de vulling en plaats de deksels terug op de paprika’s.
  • Bak de gevulde paprika’s 30 minuten in de oven en serveer direct.

  • 1 ui, gesnipperd

  • 1 courgette, in blokjes gesneden

  • 150 g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden ​

  • 200 g risottorijst

  • 1 blik tomatenblokjes van 400 g

  • 200 ml groentebouillon

  • 4 paprika’s

  • Olijfolie

  • Peper en zout

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Gepofte aardappelen met broccoli
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Maak gepofte aardappelen met broccoli en Boursin Knoflook & Fijne Kruiden. Een romig vegetarisch ovenrecept dat perfect werkt als bijgerecht of hoofdgerecht.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 60 Min

  • Risotto met champignons
    met Boursin® Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

    Maak een romige risotto met champignons, erwten en Boursin Cuisine. Een smaakvol vegetarisch hoofdgerecht dat in 30 minuten op tafel staat en perfect is voor een gezellig diner of etentje thuis.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 45 MIN

  • Groenten ovenschotel met Boursin
    met Boursin® Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

    Maak een groenten ovenschotel met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden. Een romig en smaakvol ovenrecept boordevol groenten, perfect als vegetarisch hoofdgerecht voor het hele gezin.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 50 Min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek