Zoek
Vergroot
Recept

Salade Bombe met Boursin

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Op zoek naar een salade die indruk maakt op tafel? Deze Salade Bombe met Boursin wordt laag voor laag opgebouwd in een glazen kom en vervolgens omgekeerd geserveerd op een schaal. Het resultaat is een kleurrijke salade vol groenten, avocado, ei, pecannoten en een romige Boursin-dressing.

Dankzij de combinatie van verse ingrediënten en Boursin Knoflook & Fijne Kruiden is deze salade niet alleen een blikvanger, maar ook heerlijk vol van smaak. Perfect voor een brunch, lunch of feestelijke gelegenheid. #PerfectBoursinBite

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 25 min

  • Kooktijd 10 min

  • Totale tijd 35 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Mix alle ingrediënten voor de Boursin-dressing met een blender of staafmixer tot een gladde dressing.
  • Houd ongeveer de helft van de dressing apart voor het serveren.
  • Neem een grote glazen kom en begin met een laag gesneden little gem sla.
  • Verdeel vervolgens alle overige ingrediënten laag voor laag over de salade.
  • Schenk tussen verschillende lagen een beetje dressing voor extra smaak.
  • Wissel kleuren en ingrediënten af voor een mooi visueel effect.
  • Eindig met een laag sla en verkruimelde Boursin.
  • Plaats een grote serveerschaal op de kom en keer de salade voorzichtig om.
  • Verwijder de kom voorzichtig.
  • Giet de resterende Boursin-dressing over de salade.
  • Garneer met verse kruiden en serveer direct.

Tip

Maak de salade enkele uren van tevoren en bewaar gekoeld. Keer de salade pas vlak voor het serveren om voor het mooiste effect.

  • VOOR DE BOURSIN-DRESSING

  • ½ pakje Boursin Knoflook & Fijne Kruiden ​

  • 2 el water

  • Sap van ½ citroen

  • 2 el mayonaise

  • 1 el honing

  • Zout en peper naar smaak

  • 4 el volle yoghurt

  • ½ pakje Boursin Knoflook & Fijne Kruiden ​

  • 2 kropjes little gem sla, gesneden

  • 150 g kerstomaatjes, gehalveerd

  • 1 blikje crispy maïs, uitgelekt

  • 2 avocado’s, in blokjes

  • 4 hardgekookte eieren, in stukjes

  • 2 lente-uitjes, fijn gesneden

  • 1 koolrabi, geschild en in blokjes

  • 1 komkommer, in halve plakjes

  • 100 g gezouten pecannoten

  • 100 g rucola

  • Verse kruiden zoals basilicum, munt of peterselie

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Spinazie-bloemkooldip met Boursin & Rudolph
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Kun je niet wachten tot de masterclass van Rudolph van Veen op 23 juni? Maak dan alvast deze romige spinazie-bloemkooldip met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden. Perfect voor een gezellige borrel of zomerse snackplank. #PerfectBoursinBite

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 20 min

  • Picknickbrood met Boursin 
    met Boursin® Creamy Knoflook & Fijne Kruiden

    Dit kleurrijke picknickbrood met Boursin Creamy, avocado, tomaat en omelet is perfect voor een picknick, brunch of high tea. #PerfectBoursinBite

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 30 Min

  • Risotto met Boursin
    met Boursin® Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

    Deze romige risotto met groenten, citroen en Boursin Cuisine is een smaakvol vegetarisch gerecht met een frisse twist en knapperige hazelnoten. #PerfectBoursinBite

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 40 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek