Zoek
Vergroot
Recept

Spinazie-bloemkooldip met Boursin & Rudolph

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Op dinsdag 23 juni om 19.30 uur organiseert @Rudolph van Veen samen met Boursin een zomerse online masterclass vol kookinspiratie. Tijdens de uitzending bereidt Rudolph drie heerlijke recepten die je na aanmelding direct in je mailbox ontvangt. Ook kun je live vragen stellen via de chat.

Kun je niet wachten tot de masterclass begint? Maak dan alvast deze romige spinazie-bloemkooldip met Boursin Knoflook & Fijne Kruiden. De combinatie van zachte bloemkool, verse spinazie en romige Boursin zorgt voor een smaakvolle dip die perfect past bij brood, groenten of een uitgebreide borrelplank.

Wil je meedoen? Meld je gratis aan via:

Online masterclass Rudolph x Boursin_aanmelden 

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 5 min

  • Totale tijd 20 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Blancheer de spinazie 30 seconden in kokend water. Schep uit de pan en spoel direct koud.
  • Blancheer de bloemkoolroosjes 1 minuut in hetzelfde kokende water. Spoel ook direct koud.
  • Laat de groenten goed uitlekken en dep de spinazie droog.
  • Doe de spinazie, bloemkool, Boursin, Griekse yoghurt en mayonaise in een keukenmachine of blender.
  • Mix tot een gladde, romige dip.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Snijd de bovenkant van het desembrood af en hol het brood voorzichtig uit.
  • Vul het brood met de spinazie-bloemkooldip.
  • Serveer met de broodstukjes en verse groenten om te dippen.

Tip

Maak de dip enkele uren van tevoren en bewaar afgedekt in de koelkast. Zo kunnen de smaken nog beter intrekken.

  • INGREDIENTS

  • 1 groot rond desembrood

  • 150 gram Boursin Knoflook & Fijne Kruiden ​

  • 300 g verse spinazie

  • 300 g bloemkool, in roosjes

  • 150 g Griekse yoghurt

  • 100 g mayonaise

  • Peper en zout naar smaak

  • Komkommer om mee te dippen

  • Wortel om mee te dippen

  • Paprika om mee te dippen

  • Radijs om mee te dippen

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Gevulde Portobello met Boursin
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Gevulde portobello’s met Boursin, spinazie en pijnboompitten. Een romig vegetarisch BBQ-recept dat perfect past bij lange zomeravonden. #PerfectBoursinBite

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 30 Min

  • Aardappelpuree met Boursin
    met Boursin® Knoflook en Fijne Kruiden

    Eenvoudig gerecht, snel te maken en door iedereen gesmaakt: een heerlijke aardappelpuree met Boursin! 🥔😋

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 35 min

  • Spinazie- en zalmrolletjes met Boursin
    met Boursin® Knoflook en Fijne Kruiden

    Stroop je mouwen op en maak deze heerlijke romige hapjes.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 10 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek