Geroosterde tomatensoep
met Boursin® Plantaardig
Makkelijk en lekker: deze geroosterde tomatensoep met Boursin! 🍅🍲
Tomaten zijn nu volop in het seizoen, en dit recept is een geweldig idee voor een makkelijke lunch dat net wat specialer is dan je standaard boterham met kaas. Geroosterde knoflook en sappige tomaten op een bedje van Boursin, perfectie op een toast!
Niveau Makkelijk
Bereidingstijd 5 min
Kooktijd 15 min
Totale tijd 20 min
120 g Boursin Plantaardig
2 plakjes boerenbrood
1 handvol cherrytomaten
zoveel knoflook als je hartje begeert (wij hebben 1 teentje per toast gedaan)
Olijfolie
Zout & peper
Basilicum ter garnering