Recept

Pompoenvormige gebakken Boursin

met Boursin®Knoflook en Fijne Kruiden

Deze recept is perfect voor Halloween en  gemakkelijk om te serveren voor een gezellig avondje thuis.⁠
Is het een pompoen? Daar lijkt het op, maar dat is het niet! 🎃😁⁠

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 25 min

  • Totale tijd 40 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Bak de champignons en prei in een pan op middelhoog vuur met een eetlepel olijfolie.⁠
  • Leg het bladerdeeg neer. Leg de Boursin in het midden, leg de prei en champignons bovenop de Boursin.⁠
  • Sluit het bladerdeeg door de zijkanten omhoog te vouwen zodat ze elkaar in het midden raken.⁠
  • Plak het aan de bovenkant vast met 4 stukken keukentouw, zodat het de vorm van een pompoen krijgt.⁠
  • Bestrijk met losgeklopt eiwit.
  • ⁠Bak in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende ongeveer 25 minuten, tot het bladerdeeg goudbruin is.⁠
  • Garneer met een kaneelstokje en salieblaadjes.⁠
  • Ingrediënten
  • 150 g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden (+extra voor garnering)

  • 1 pak bladerdeeg⁠

  • 150 g champignons⁠

  • 1 prei⁠

  • 4 salieblaadjes⁠

  • 1 kaneelstokje⁠

  • 1 eetlepel olijfolie⁠

  • 1 eiwit⁠

Tags: