Zoek
Vergroot
Recept

Bbq steak met Boursin en chimichurri

met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

Op zoek naar het ultieme BBQ-recept? Deze sappige steak met frisse chimichurri en Boursin Knoflook & Fijne Kruiden  is een echte smaakmaker voor de zomer. Serveer met een kleurrijke mix van gegrilde groenten, zoals paprika, courgette, asperges, champignons en rode ui, voor een compleet barbecuegerecht. Perfect voor een gezellige BBQ met familie en vrienden.

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 Min

  • Kooktijd 15 Min

  • Totale tijd 30 Min

Instructies

Nu ben jij aan de beurt

Aan de slag!
  • Haal de steak ongeveer 2 uur van tevoren uit de koelkast. Dep droog met keukenpapier en bestrooi royaal met zout. Grill de steak op de BBQ of bak hem in een hete pan tot een mooie korst ontstaat. Besmeer met 3 eetlepels Boursin, wikkel in aluminiumfolie en laat 5 minuten rusten.
  • Meng alle ingrediënten voor de chimichurri en breng op smaak.
  • Grill ondertussen paprika, courgette, asperges, champignons, rode ui en maïskolf tot ze mooi goudbruin zijn.
  • Snijd de steak in plakken en serveer samen met de gegrilde groenten, extra Boursin en de chimichurri.

  • 150g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden ​

  • 1 goede entrecote van 800 g

  • Voor de chimichurri

  • 75 ml olijfolie

  • 40 ml rode wijnazijn

  • 15 g fijngesneden peterselie

  • 1 fijngesneden sjalot

  • 2 tenen geraspte knoflook

  • 2 tl gedroogde oregano

  • ½ tl chilivlokken

  • 1 tl honing

  • Snuf peper en zout

Tags:

Gerelateerde Recepten

Recepten die bij jouw smaak passen

  • Mosselen met Boursin
    met Boursin® Knoflook & fijne kruiden

    We gaan van de welbekende mosselpan naar mosselen van de barbecue met Boursin. En papillote bereidt: super gemakkelijk een lekker gerecht op tafel

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 20min

  • Gepofte aardappelen met broccoli
    met Boursin® Knoflook & Fijne Kruiden

    Maak gepofte aardappelen met broccoli en Boursin Knoflook & Fijne Kruiden. Een romig vegetarisch ovenrecept dat perfect werkt als bijgerecht of hoofdgerecht.

    • Niveau: Makkelijk

    • Totale tijd: 60 Min

  • Tequila-limoen kip taco
    with Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Maak elke avond een taco-avond!

    • Niveau: Gemiddeld

    • Totale tijd: 65 min

Bekijk Alle Recepten

Zoek op onze website

Zoek