Recept

Pasta Courgette Boursin

met Boursin® Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

Op zoek naar een makkelijke pasta met Boursin? Deze romige pasta met citroen en courgette staat binnen 20 minuten op tafel en combineert frisse smaken met de zachte, kruidige smaak van Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden.

De combinatie van courgette, citroen en Boursin zorgt voor een lichte, romige pasta die perfect past bij een warme zomeravond. #PerfectBoursinBite

  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 10 Min

  • Kooktijd 10 Min

  • Totale tijd 20 Min

Instructies

Nu ben jij aan de beurt

Aan de slag!
  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar een beetje pastawater.
  • Schaaf de courgette in linten met een dunschiller.
  • Verhit olijfolie in een pan en bak de courgette kort, ongeveer 2 minuten.
  • Voeg de cherrytomaatjes toe en bak kort mee.
  • Meng Boursin Cuisine met citroenrasp, citroensap en een beetje pastawater.
  • Voeg de Boursin-saus toe aan de groenten en roer goed door.
  • Meng de pasta door de saus.
  • Garneer met verse basilicum en eventueel geroosterde pijnboompitten.

Tip

Dit recept werkt ook met Boursin Cuisine Tomaat Mediterrane Kruiden. Laat dan de citroen weg voor een meer mediterrane smaak.

  • INGREDIENTS
  • 200 g pasta, bijvoorbeeld linguine of farfalle

  • 1 courgette, in linten geschaafd

  • 100 gram Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

  • 1 hand cherrytomaatjes, gehalveerd

  • ½ citroen, rasp en sap

  • 2 el olijfolie

  • Verse basilicum

  • Peper en zout

  • Optioneel: geroosterde pijnboompitten

Tags: