Recept

Pizza met courgette en pijnboompitten

met Zacht & Romig Knoflook en Fijne Kruiden

Een heerlijk Italiaans recept waarvan het hele gezin kan genieten. Als basis de welbekende pizzabodem met daar bovenop tomatencrème met Boursin® Zacht & Romig en belegd met courgette en pijnboompitten. Ook leuk, laat de kinderen zelf hun pizza beleggen!

Summary
recipe image
Recipe Name
Pizza met courgette en pijnboompitten
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 50 min

  • Kooktijd 15 min

  • Totale tijd 65 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Deeg
  • Doe de bloem, gist, zout, water en een eetlepel olijfolie in een kom.
  • Kneed er een soepel deeg van en laat dit afgedekt 20 minuten rijzen.
  • Verwarm de oven voor op 220°C.
  • Rol het deeg uit op de werkplank. Let op dat je genoeg bloem onder en op het deeg hebt.
  • Leg het op een ingevette bakplaat.
Tomatenmengsel
  • Vermeng de Boursin® Zacht & Romig met de tomatenblokjes in een schaaltje.
  • Smeer met een lepel het tomatenmengsel uit over het deeg.
  • Beleg de pizza met de courgetteplakjes, pijnboompitten, cherrytomaatjes en de oude kaas.
Afbakken
  • Bak de pizza in circa 15 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Garneer met rucola.

Tip

Je kunt ook een kant-en-klare pizzabodem gebruiken.

  • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 250 gram bloem

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 zakje gist

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1,5 dl water

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 tl zout

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 3 el olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 courgette, in plakjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 3 el pijnboompitten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 5 cherrytomaatjes, gehalveerd

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 3 el geraspte oude kaas

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 3 el tomatenblokjes uit blik

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 50 gram rucola

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 125 gram bloem

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 zakje gist

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 0,75 dl water

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 tl zout

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 el olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 courgette, in plakjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 el pijnboompitten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 3 cherrytomaatjes, gehalveerd

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 el geraspte oude kaas

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 el tomatenblokjes uit blik

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 25 gram rucola

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pizza met courgette en pijnboompitten
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags: